推荐试试Tijuana风味的Adobada(腌制猪肉)、Mushroom(素食香菇),还有隐藏菜单中的Carne Asada Perrón,搭配酥脆芝士、牛油果酱、洋葱、豆泥和自制辣酱,每一口都满分!
地址:1800 S Hoover St, Los Angeles
营业时间:周一至周五,8:00-19:00
带着“尤卡坦”的名字,这家开业于上世纪60年代的家族式面包店,是中城(Mid-City)一带公认的尤卡坦风味代表。每周都会供应区域限定的Vaporcitos和Colados(尤卡坦粽子),还有香气扑鼻的Cochinita Pibil(腌烤猪肉)与Relleno Negro(黑酱火鸡)Taco。
虽然座位不多,但坐下来慢慢品味这些传统风味,对舌尖上的味蕾体验而言绝对值得一试!
营业时间:周一至周日,10:00-20:00
如果你想尝点不一样的Taco,Sky’s Gourmet Tacos绝对是惊喜之选。这里将美式灵魂食物与墨西哥Taco大胆融合——例如招牌Shrimp Taco(鲜虾Taco),搭配秘制“sassy”酱汁与脆生菜,风味十足。
虽然不是传统墨西哥Taco,但风味炸裂,好吃就是硬道理!
地址:1515 S La Brea Ave, Los Angeles
营业时间:周日至周四,10:00-2:00;周五至周六,10:00-3:30
认准街边标志性的橙黄色Taco卡车就对了!周末的夜晚,Leo’s Tacos的招牌Al Pastor(香烤腌制猪肉)烤肉架就会被搬到卡车前,吸引无数食客排队等候。
餐车上的厨师一手持长刀、一手握玉米饼,熟练地将肉片切下抛入饼中,最后再甩上一块烤菠萝点睛——这是洛杉矶街头Taco的绝妙启动仪式!
营业时间:周一关门,周二至周四,周日,11:30-21:00,周五至周六,11:30-22:00
Holbox藏身南加州大学(USC)南侧的Mercado La Paloma美食广场,是主厨Gilbert Cetina带来的现代海鲜体验。这里的Pulpo Asada Tacos(碳烤章鱼Taco)“黑”得耀眼,视觉上就让人忍不住拍照打卡,入口更是鲜香十足。
这家店除了Taco,还有高品质海鲜+实惠价格,让你用食堂价位吃到媲美Fine Dining的享受!
地址:317 S. Broadway, Los Angeles
营业时间:周一关门,周二至周日,11:00-21:00
这家2024年新开于中央市场(Grand Central Market)的Taco摊位,是Victor Villa的第二家店,其首店已在2023年获得米其林Bib Gourmand肯定。
这里用现压的蓝玉米手工玉米饼包裹丰富食材,从经典Ranchera Asada到素食者友好的Soyrizo con Papa一应俱全。若是选择困难症,推荐点他们家的三拼组合(Villa's Trio 或 Vegan Trio),一次打卡多个口味!
地址:3040 E Olympic Blvd, Los Angeles
营业时间:周一至周日,9:00-18:00
如果你愿意稍微往东走一段,或住在洛杉矶市中心以东的地方,不妨来尝尝洛杉矶炸虾Taco天花板——Mariscos Jalisco。炸得酥脆的虾肉与卷饼搭配自制莎莎酱,每一口都是层次分明的满足感。
这家Taco店虽然是一辆蓝白色的餐车,但已成为LA美食文化的代表之一。
洛杉矶的Taco文化
融合了传统
创造与街头精神
不论你是初来洛杉矶
还是Taco“老司机”
以上七家店
都值得你在行程中抽点时间一试
下次来洛杉矶
记得带上这份Taco地图
一边旅行
一边享受最“西海岸”的味道
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